Koffiekers

Losse Cascara

Cascara los

Cascara: Wat is het?

Cascara, ook wel bekend als koffiekers, is de vrucht van de koffiebes die wordt geoogst nadat de koffiebonen zijn verwijderd. Deze prachtige vrucht wordt vaak over het hoofd gezien, maar herbergt een schat aan smaak en voordelen voor je welzijn. Onze ruwe en onbewerkte Cascara is de gedroogde bes van Colombiaanse Arabica koffieplanten.

Toepassing: Thee, Toevoeging ontbijt en dessert (geweekt)
Groeihoogte: >1800 meter
Soort: Bourbon, Geisha, Caturra, Colombia

Koffiekers

Cascara: Gezondheid en werkzame stoffen

Siroop heeft wat ons betreft een aantal voordelen:

1. Antioxidanten voor Celbescherming

Cascara zit boordevol antioxidanten, zoals polyfenolen en flavonoïden. Deze natuurlijke stoffen spelen een essentiële rol bij het bestrijden van vrije radicalen in het lichaam. Door vrije radicalen te neutraliseren, dragen antioxidanten bij aan de bescherming van cellen tegen schade en veroudering.

2. Natuurlijke Energieboost

Cascara bevat natuurlijke cafeïne, wat zorgt voor een milde en langdurige energie boost. In tegenstelling tot de abrupte pieken en crashes die soms worden ervaren bij koffie, biedt de cafeïne in Cascara een gelijkmatigere stimulatie, waardoor je je energieker voelt zonder de schommelingen.

3. Spijsverteringsondersteuning

De aanwezigheid van vezels in Cascara kan de spijsvertering bevorderen. Vezels helpen bij het reguleren van de darmbewegingen en kunnen bijdragen aan een gezonde darmflora. Door de spijsvertering te ondersteunen, kan Cascara bijdragen aan een betere opname van voedingsstoffen. Uiteraard moet je dan wel de hele bes gebruiken.

4. Ondersteuning voor Immuunsysteem

De antioxidanten en vitamines in Cascara kunnen bijdragen aan de versterking van het immuunsysteem. Deze stoffen helpen het lichaam te beschermen tegen ziekteverwekkers en kunnen de algehele immuniteit verbeteren.

Serveer suggesties en andere toepassingen van de Zabroni IJsthee Siroop vind je hier >>